- Hoy vamos a hacer una receta muy fácil. Se trata de hacer una trenza rellena y para ello necesitamos:
1.- Una plancha de hojaldre, sobrasada, queso de cabra y cebolla caramelizada.
Se corta la plancha de hojaldre en lineas trasversales en ambos lados , se pincha la masa con un tenedor, como muestra la imagen:
A continuación se rellena con la cebolla caramelizada el queso de cabra y la sobrasada y se pliega una del derecho y una del revés.
Cuando esté cerrada se pinta con un pincel de huevo batido (dios se me olvidó decir que os falta un huevo) pues eso lleva huevo por encima.
Y se mete en el horno , que deberá esta precalentado, unos 15 minutos por arriba y abajo a 200º
Et voilà.... Ya está todo hecho para disfrutar. Vaya pinta que tiene
Cuando esté bien dorado a la mesa... Bon apetit...
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